Sambal Ikan Bilis + Telur Rebus....
Antara lauk fav mak dan ros.... selalu klu kitaorg balik dr kenduri kawen dulu mesti dpt banyak telur rebus. Maklumlah mak kan ramai anak, cucu-cucu...mesti dpt banyak bunga telur. Mesti mak masak sambal. Sedap sangat kalau air tangan mak yang masak kan....Rasa mmg tak kan sama dgn masakan kita....
Teringin lak nak makan ni. Mlm ni nak masak lah. Mesti teringat-ingat mak. Hmmm aritu masa mak masih ada, kakak ipar masak kan ni. Bawak dr rumah dia...mak simpan je. Bila ros sampai rumah mak, mak suruh ambik nasi mkn. Gi dapur ambik nasi, lauk...bawak ke luar duk dgn mak kat depan...
kat kerusi nilah kami anak beranak duduk...pastu mak kuarkan telur sambal tunjuk kat ros. Wahhhh....bestnya...makan mmg bertambah. Mak suka tgk anak2 dia mkn.... Tu mmg perangai mak dr dulu. Lagi-lagi klu bulan posa. Lauk terhidang...kami sume dah bersimpuh dpn lauk...mak kat kerusi ni gak lah duduk....sambil perati kami bukak posa. Mak biasa akan mkn ringan2 dulu...kuih-muih... paling mak suke kuih kacang hijau, talam, kasui...seri muka.... Bila dah habis cucu-cucu mak makan bukak posa, baru mak duduk ngan kami...kami mkn sesama sambil borak2...indahnya saat dgn mak....Puasa kali ni mesti takder lagi detik2 begini.
No comments:
Post a Comment